Vacante: Cocinero(a) de Línea Caliente / Fría

La Estancia Argentina está en búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo de cocina en Blvd, Lopez Mateos.

Buscamos una persona con pasión por la cocina, responsable, comprometida y con actitud de servicio, que quiera formar parte de un equipo enfocado en ofrecer alimentos de alta calidad y una destacado experiencia a nuestros clientes.

Principales funciones:

- Preparación y producción de alimentos para el servicio.
- Elaboración y montaje de platillos delínea caliente y/o línea fría.
- Realizar mise en place de acuerdo con las necesidades de la operación.
- Manejo correcto de equipo, utensilios e insumos de cocina.
- Seguir recetas, porciones y estándares de calidad establecidos.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.




- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Verificar la calidad y frescura de los productos.
- Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de servicio.
- Apoyar en la limpieza y organización general de la cocina.

Requisitos:

- Experiencia previa en cocina, preferentemente en restaurante.
- Experiencia en línea caliente y/o fría.
- Disponibilidad de horario.
- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Responsabilidad, puntualidad y buena presentación.

Zona de trabajo: La Estancia Argentina, Blvd Lopez Mateos.
Únete a nuestro equipo y sé parte de la experiencia Grupo Estancia.

📌 Cocinero de Linea (La Martinica)
🏢 Grupo Estancia
📍 La Martinica