Perfil de Puesto: MeseroDatos Generales- Puesto: Mesero / Atención al Cliente- Área: Servicio / Restaurante- Reporta a: Capitán de Meseros o Jefe de Sala- Edad: 18 a 35 años- Sexo: Indistinto- Experiência: Mínimo 1 año comprobable en puesto similar- Escolaridad: Secundaria o preparatoria concluida (deseable formación en hospitalidad o servicio al cliente)- Tipo de Contrato: Tiempo completo o medio tiempo- Conocimiento deseable: Manejo de charolas, servicio a la carta, sugerencia de platillos y bebidas, cortesía y atención al clienteObjetivo del PuestoBrindar un servicio amable, eficiente y de calidad a los comensales, asegurando su satisfacción durante toda su estancia, manteniendo los estándares de atención, limpieza y presentación establecidos por el restaurante.Funciones Principales- Atención al Cliente- Recibir y dar la bienvenida a los comensales de forma cordial y profesional.
- Presentar el menú, explicar platillos, bebidas y promociones.
- Tomar correctamente las órdenes y transmitirlas al área de cocina o barra.
- Atender las solicitudes del cliente durante el servicio (reposición de bebidas, cambio de cubiertos, etc.).
- Despedir a los clientes agradeciendo su visita e invitándolos a regresar.
- Montaje y Preparación del Área- Preparar y montar mesas, mantelería, cubiertos, copas y servilletas antes del inicio del servicio.
- Verificar que el área de comedor esté limpia, ordenada y en condiciones óptimas.
- Reponer material y suministros (servilletas, salsas, pan, etc.) antes y durante el turno.
- Servicio de Alimentos y Bebidas- Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares de la casa.




- Coordinar el servicio con cocina y barra para que los pedidos salgan en tiempo y forma.
- Garantizar que los platillos lleguen con buena presentación y temperatura adecuada.
- Cobro y Manejo de Cuentas- Elaborar cuentas y tickets de consumo.
- Cobrar de manera precisa, utilizando terminales de pago o efectivo.
- Entregar el cambio y comprobante de pago con cortesía y profesionalismo.
- Limpieza y Cierre de Servicio- Retirar vajilla, cristalería y cubiertos usados, manteniendo las mesas limpias.
- Apoyar en el desmontaje y limpieza general del área de comedor.
- Reportar al supervisor cualquier anomalía o daño en el mobiliario o equipo.
- Trabajo en Equipo y Comunicación- Colaborar con el personal de cocina, barra y limpieza para ofrecer un servicio eficiente.
- Informar al jefe de sala sobre comentarios o sugerencias de los clientes.
- Apoyar en la capacitación de nuevo personal cuando sea necesario.Competencias Requeridas- Actitud de servicio y cortesía- Comunicación efectiva- Trabajo en equipo- Organización y rapidez- Presentación personal impecable- Honestidad y responsabilidad- Orientación a resultados y satisfacción del clienteCondiciones de Trabajo- Horario: Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
- Uniforme: Proporcionado por la empresa.
- Prestaciones: De ley y adicionales según desempeño (propinas, bonos, comida del personal, etc.)- Oportunidades de crecimiento: Sí, posibilidad de promoción a capitán de meseros o supervisor.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $8,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero Vendedor (Guadalajara)
🏢 Romea
📍 Guadalajara