Perfil: Lic. en Gastronomia o Carrera técnica como Cocinero

Competencias:
· Conocimiento en temperaturas de cocción, barras y refrigeradores.
· Conocimiento en manejo higienico de los alimentos.
· Manejo de personal
· Distintivo H, Distintivo M (Moderniza)

Funciones principales:
· Elaboración de alimentos en volumen +1000
· Revisión de los alimentos en cocción o en su preparación.
· Elaboración de menu dependiendo del costo o presupuesto asignado.
· Realizar el pedido de los insumos y materia prima segun el periodo destinado.
· Distrinuir al personal de cocina
· Degustar los alimentos para su visto positivo.

Esquema 5x2 (descanso rolado) horario 7:00am a 5:00pm

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $11,500.00 - $14,000.00 al mes

Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A San Francisco Del Arenal
🏢 Grupo Lozcar S. A De C. V
📍 San Francisco del Arenal