Si tienes pasión por el servicio y la experiência en Restaurantes fine dining, esta posibilidad puede ser para ti.
Requisitos:
Lic. en Administración de empresas turísticas, o a fin.
Experiência mínimo de 5 años en hotelería o restaurantes.
Disponibilidad de tiempo.
Disponibilidad de cambio de residencia.
Capacitaciones o cursos en servicio.
Actividades
Administrar correctamente los recursos financieros del restaurante (Supervisar los gastos y costos).
Seguimiento de los pagos a proveedores.
Implementar estrategias de organización en el restaurante.
Revisar las ventas diarias del restaurante (piso de ventas) y supervisar que se encuentran cargadas en Oddo.
Realizar reporte de ventas mensual.
Realizar y supervisar los horarios del personal.
Resolución de conflictos internos y operativos del restaurante.
Supervisa los reportes de inventarios y compras.
Delega y asigna tareas.




Realizar formatos de control para el personal.
Realizar bitácora del mantenimiento de la unidad.
Realizar programación de servicio con los proveedores.
Coordinar la mercadotecnia del restaurante.
Seguimiento y control de incidencias
Darle seguimiento a todos los trámites con el corporativo.
Manejo de la caja chica
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20, - $40, al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Días de maternidad superiores a los de la ley
Días de paternidad superiores a los de la ley
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Fine Dining Boca Del Río (México)
🏢 El Rambler Servicios Gastronomicos
📍 México