Responsable de la producción de alimentos cocinados, supervisando la preparación de platos fuertes, sopas, salsas y guarniciones que requieren calor.
Opera equipos como estufas, hornos y freidoras, garantizando la calidad, sabor y temperatura correcta antes de salir de la cocina.
Funciones Clave del Chef de Cocina Caliente:
Producción de Platos Fuertes: Elaboración de carnes, pescados, pastas y guarniciones, asegurando la cocción rigurosa.
Gestión de la Estación: Supervisar la línea de producción para cumplir con los tiempos de servicio.
Control de Calidad: Garantizar que los alimentos tengan el sabor, aroma y presentación adecuados.
Seguridad e Higiene: Aplicar las normas de seguridad (limpieza, manejo de ollas calientes) en el área de cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9, - $13, al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Linea Caliente San Luis Potosí (México)
🏢 Osteria Colosseo
📍 México