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Zapopan
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Objetivo del Puesto:
Brindar apoyo en la preparación y organización de los alimentos, así como en la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo y equipos de cocina, garantizando un ambiente confiable, higiénico y productivo.
Responsabilidades:
Apoyo en la preparación de alimentos:
Ayudar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, picado, etc.).
Asistir en la cocción de ciertos platillos bajo la supervisión del chef o cocinero.
Preparar y montar la mise en place (organización de ingredientes y utensilios para la cocina).
Realizar tareas de preparación de salsas, sopas, ensaladas, entre otros según las indicaciones.
Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, utensilios, y equipos de cocina.
Ayudar en el emplatado y presentación de los platos.
Entregar los platillos ya preparados al personal de servicio.
Asegurarse de que las porciones sean las correctas y sigan las indicaciones de los chefs.
Requisitos:
Educación: Educación básica o secundaria.
Cursos en gastronomía o alimentación (preferente, no excluyente).
Experiência: Experiência mínima de 6 meses en puestos similares o en el área de cocina (preferente).
Habilidades:
Conocimientos básicos de técnicas culinarias.
Capacidad para trabajar en equipo.
Buena organización y capacidad para seguir instrucciones.
Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Actitudes: Actitud proactiva, puntualidad, y responsabilidad.
Condiciones de trabajo:
De lunes a sábado
Apoyo de transporte
Alta ante el IMSS al 100%
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2, a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Cocina Zapopan
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