Descripción del puesto:
En Grupo Presidente, empresa líder en la industria de la hospitalidad con más de 50 años de experiência, buscamos un Cocinero comprometido y apasionado que sea responsable de la elaboración de alimentos para la operación del Centro de Consumo, siguiendo los estándares de calidad y seguridad establecidos.
Responsabilidades principales:
Preparar y presentar platillos de acuerdo a las normas de higiene y estándares del hotel.
Mantener limpia y organizada su área de trabajo.
Participar activamente en programas de medio ambiente y ahorro energético.
Seguir recomendaciones preventivas y correctivas relacionadas con su área de trabajo.
Realizar mise en place completo y asegurar la presentación impecable de los alimentos.
Conocer y aplicar medidas de prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente.
Brindar información precisa sobre productos y servicios para apoyar oportunidades de venta.
Requisitos:
Escolaridad mínima: Secundaria certificada.
Experiência mínima de 1 año en el puesto y 2 años en el área.
Conocimiento básico de salsas madres, cortes finos y términos de cocción.
Manejo de cocina fría y caliente,



así como preparación básica de bufets.
Habilidad manual y resistencia para trabajos intensos.
Capacidad para supervisar personal a su cargo.
Competencias:
Orientación a la calidad y excelencia en el servicio.
Trabajo en equipo y compromiso con las políticas de seguridad y salud laboral.
Responsabilidad en el cumplimiento de estándares y programas de capacitación.
Ventajas:
Formar parte de una empresa 100% mexicana con prestigio internacional.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento cualificado.
Ambiente laboral inclusivo y seguro.
Sobre Grupo Presidente:
Somos una empresa dedicada a crear experiências únicas para nuestros huéspedes y comensales, representando marcas internacionales reconocidas como Marriott, Hyatt, IHG y Sheraton.
Contamos con hoteles y restaurantes en las principales ciudades y destinos turísticos de México, comprometidos con la excelencia y la innovación en hospitalidad.
Proceso de postulación:
Grupo Presidente es un empleador que promueve la igualdad de posibilidades y la inclusión.

📌 Cocinero B Quintana Roo (México)
🏢 Grupo Presidente
📍 México