HOUSE ROLL SOLICITA
GERENTE DE RESTAURANTE
Refugio
Milenio III
EXPERIENCIA NECESARIA
Manejo y supervisión de personal.
Control de inventarios aplicando el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
Control de costos operativos y reducción de mermas.
Garantizar un excelente servicio al cliente.
Amplios conocimientos en comidas y bebidas del ramo japonés.
Sólidas habilidades de liderazgo, motivación y relaciones interpersonales.
Manejo y resolución de incidencias operativas y de atención al cliente.
ACTIVIDADES
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
Organizar y supervisar los turnos
Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla




Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
Vaciado de Pre-nomina
Realizar horarios del personal
Inventarios mensuales
Envia tu CV actualizado al

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $14,000.00 - $22,000.00 al mes
Incentivos:
Apoyo para estudios
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Descuentos y precios preferenciales
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo
Seguro dental
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Santiago De Querétaro (México)
🏢 House Roll Qro
📍 México