Objetivo del puesto:
Administrar, controlar y resguardar los insumos del almacén, garantizando inventarios correctos, compras oportunas y abastecimiento continuo para cocina.
Responsabilidades:
Control de inventarios físicos y digitales
Gestión de máximos y mínimos
Compras de insumos y recepción de mercancía
Surtido de productos a chefs y áreas operativas
Aplicación del método PEPS
Control de notas de compra y venta
Registro de entradas, salidas, mermas y caducidades
Mantener el almacén limpio, ordenado y bajo normas de higiene
Coordinación con cocina para evitar desabastos
Requisitos:
Manejo básico de Excel intermedio
Mínimo 2 años de experiência en almacén o inventarios
Conocimiento en manejo de alimentos e higiene
Responsable, organizado y honesto
Ofrecemos:
Sueldo base
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral
Buen ambiente de trabajo
Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: $19,000.00 - $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Almacén Tulum
🏢 Chef PLease
📍 Tulum