FUNCIÓN BÁSICA: Supervisar la operación de Cocina, entregando productos de gran calidad, y un servicio cualificado y cálido a los huéspedes. Mantener los costos y las mermas dentro de los parámetros establecidos y el desempeño del equipo de cocina en óptimas condiciones.
PERFIL DEL CANDIDATO:
Inglés avanzado
Destacado anfitrión
Gusto por atención personalizada a huéspedes y por un servicio de alta calidad
Experiência en comida mexicana sana, nutritiva, organiza, local
Conocimiento en vegetariano, vegano, gluten free
Conocimiento avanzado en preparación de menús vegano, vegetariano y gluten free
Manejo de estándares altos
Dominio de área caliente, fría, panadería y repostería
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Liderazgo y gusto por enseñar
Gusto por el contacto con la naturaleza
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Vegano Cabo Corrientes
🏢 Xinalani Retreat
📍 Cabo Corrientes