¿Tienes pasión por la coctelería?
Forma parte de uno de los mejores restaurantes en Tijuana, restaurante mochomos busca nuestro próximo jefe de barra, alguien capaz de administrar a su personal a cargo y de crear experiências únicas en nuestros invitados.
¿Qué harás?
Supervisar y garantizar la correcta preparación y presentación de bebidas.
Asegurar un servicio rápido y de calidad, manteniendo altos estándares de hospitalidad.
Manejar quejas o solicitudes especiales de los clientes en relación con la barra.
Coordinar el trabajo del personal de barra para optimizar tiempos y recursos.
Gestión de Inventarios y Costos
Controlar el stock de bebidas, insumos y utensilios de barra
Organizar turnos y horarios del personal de barra.
Verificar que todo el personal cumpla con los protocolos de manipulación de alimentos y bebidas
¿Qué necesitas?
Experiência:



de 2 a 3 años en un puesto similar.
Conocimientos: Coctelería clásica y moderna, control de inventarios, servicio al cliente, normas de higiene y seguridad.
Alto sentido de urgencia
Manejo de paquetería office
Conocimiento en inventarios
¿Qué te ofrecemos?
Horario rotativo
Ambiente ágil y de alto ritmo de trabajo.
Prestaciones de ley
Comedor
Sueldo mensual de $20,500 brutos
Propina semanal de $ 2,000 a $3,000
% en la marca
Capacitación
Día libre por cumpleaños
Si cumples con los requisitos, postúlate hoy mismo
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,500.00 - $30,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Barra Restaurante Fine Dining Ciudad De México
🏢 ESO1702138Y2
📍 Ciudad de México