Gerente Junior de Restaurante / Panadería - Maison Kayser (CDMX)
Ciudad de México | Jornada completa | Presencial
Maison Kayser México está en expansión y buscamos un Gerente Junior apasionado por el servicio, con experiência operativa en restaurantes, cafeterías o panaderías. Si buscas estabilidad, crecimiento y un equipo de trabajo profesional, ¡ésta es tu oportunidad!
Responsabilidades del puesto
Supervisar la operación diaria de la unidad.
Dirigir y coordinar equipos de cocina, servicio y limpieza.
Elaborar horarios, controlar asistencias y gestionar incidencias de nómina.
Monitorear indicadores fundamental: ventas, costos, productividad y satisfacción al cliente.
Ejecutar procesos de apertura, cierre y arqueo de caja.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM 251 / SSA1-2009).
Supervisar inventarios y abastecimiento en coordinación con compras.
Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y presentación.
Requisitos
De 1 a 3 años de experiência como gerente o subgerente en restaurantes, cafeterías, panaderías o giros similares.




Habilidades comprobadas de liderazgo y manejo de equipos.
Conocimientos básicos en:
Control de inventarios
Manejo de nómina y turnos
Reportes de ventas y KPIs
Sobresaliente actitud de servicio, comunicación y resolución de problemas.
Disponibilidad para laborar en turnos de 6am a 2pm o de 2pm a 10pm.
Ofrecemos
Sueldo bruto mensual:$13,000, pagado de forma catorcenal.
Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, aguinaldo, vacaciones, etc.).
Comedor en sitio y descuento especial en productos Maison Kayser.
Capacitación constante en servicio, operación y liderazgo.
Estabilidad profesional y plan de desarrollo en una empresa en expansión.
Ubicación
Contamos con unidades en distintas zonas de la Ciudad de México. Indícanos tus 2 sucursales Maison Kayser más cercanas al postularte.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,361.96 - $13,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Junior Ciudad De México
🏢 ATRACCION DE TALENTO ITZEL
📍 México