Objetivo del Puesto:
Dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante, creando una experiência excepcional para el cliente, la calidad del servicio, garantiza el cumplimiento de los estándares operativos y lineamientos establecidos por el negocio.
Funciones Principales:
Supervisar el buen funcionamiento del restaurante
Supervisar inventarios de insumos, equipos.
Gestionar horarios, incidencias y capacitaciones del personal operativo.
Resolver quejas y sugerencias de los clientes de forma oportuna y cualificado.
Implementar estrategias para aumentar las ventas, como promociones, y eventos
Elaborar reportes de ventas diarias
Trabajar de la mano con dirección para tomar decisiones estratégicas y operativas.
Requisitos del Puesto:
Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o afín (deseable).
Experiência: Mínimo 2 años como gerente o subgerente en restaurante o similar.
Conocimientos:
Manejo de inventarios y costos.
Servicio al cliente y resolución de conflictos.
Conocimientos en distintivo H




Inglès indispensable para el puesto
Habilidades:
Liderazgo y trabajo en equipo.
Organización y enfoque a resultados.
Comunicación efectiva.
Adaptabilidad a ritmos altos de trabajo.
Buen criterio para toma de decisiones en situaciones de presión.
Horario y Condiciones:
Horario: Jornada completa con disponibilidad de rolar turnos y trabajar fines de semana.
Tipo de contrato: Tiempo indefinido, con periodo de prueba.
Sueldo: Competitivo según experiência, más bonos por cumplimiento de metas.
Si estas interesado(a) postulate y coordinamos una entrevista.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Idioma:
Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo Para Restaurante Playa Del Carmen
🏢 KASCABAL
📍 Playa del Carmen