Director de Escuela de Gastronomía
Sede: CEDVA Irapuato
Horario: Jornada completa 7 A M A 7 PM
EXCLUSIVO: LIC. GASTRONOMIA ó A FÍN ( MAESTRIA ADMINISTRACIÓN,EDUCATIVA O PEDAGOGÍA ) CON EXPERIENCIA DOCENTE, SUPERVISIÓN,DIRECIÓN )
Objetivo del Puesto:
Dirigir, planear, coordinar y supervisar las actividades académicas, administrativas y operativas del área de Gastronomía, garantizando el cumplimiento de los estándares institucionales y normativos, así como el desarrollo integral de los alumnos y el personal docente.
Funciones Principales:
Coordinar y supervisar al personal académico, operativo y administrativo del área.
Asegurar el cumplimiento del plan de estudios y el calendario académico.
Diseñar y ejecutar estrategias para elevar la calidad educativa, eficiencia terminal y retención escolar.
Representar a la institución ante autoridades educativas, organismos reguladores y eventos institucionales.
Supervisar la correcta operación de talleres y laboratorios de cocina.
Gestionar insumos y materiales necesarios para las prácticas académicas.
Promover actividades extracurriculares y eventos gastronómicos.
Elaborar reportes académicos y administrativos para la Dirección General.




Brindar atención a alumnos y padres de familia para resolución de situaciones académicas.
Impulsar el desarrollo profesional del personal docente mediante capacitación y evaluación.
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afín (Indispensable). Deseable Maestría en Educación, Administración o áreas relacionadas.
Experiência:
Mínimo 3 años en dirección o coordinación académica.
Experiência docente comprobable.
Conocimiento de normativas y gestión escolar.
Herramientas: Manejo de paquetería Office, plataformas escolares y software administrativo.
Habilidades y Competencias:
Liderazgo y toma de decisiones
Planeación estratégica
Destacado comunicación oral y escrita
Habilidad para resolución de conflictos
Trabajo en equipo y bajo presión
Enfoque en resultados académicos y administrativos
Visión institucional y compromiso con la calidad educativa
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Directivo Para Escuela De Gastronomia Irapuato (México)
🏢 Grupo Cedva
📍 México