Habilidades y Competencias:
Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Capacidad para seguir recetas estandarizadas y ajustar según necesidad
Creatividad en la presentación y mejora de platos
Rapidez y eficiencia en la preparación de alimentos
Organización y limpieza del área de trabajo
Trabajo bajo presión y en equipo
Buen manejo del tiempo y planificación de tareas
Responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio
Funciones Principales:
Preparar ingredientes y mise en place
Cocinar y emplatar platillos
Colaborar con el jefe de cocina y otros cocineros en el desarrollo del menú
Mantener limpieza y orden en la cocina
Controlar la calidad de los alimentos y fechas de caducidad.
Cumplir con las normas sanitarias
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $11,000.00 al mes
Incentivos:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Fines de semana
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B Hipódromo
🏢 Canopia
📍 Hipódromo