Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en San Quintin B.c. -Ensenada, Baja California: Supervisor de alimentos bebidas,
2 restaurantes y un hotel
Administracion de los centros de consumo
Apoyo en realizar mejoras para los productos de la empresa (recetas, menús)
Atencion a clientes y manejo de personal
Hablidades culinarias
Realizar visitas a las unidades de negocio para seguimiento.
Elaboracion de recetas, costeo de paltillos, porciones etc.
Elaboración de manuales, planes de capacitación.
Realizar reportes de información, presentaciones, entre otras actividades administrativas.
Experiência y requisitos
Lic. en Gastronomía, Ing. Química en Alimentos. (deseable)
Experiência en puestos similares (mínimo 3 a 5 años)




Conocimientos en calidad de alimentos, mejoras de productos de alimentos
Habilidades en capacitación y elaboración de manuales.
Disponibilidad para viajar.
Licencia de conducir (preferible)
Disponibilidad de horarioNível de educación deseada:
Superior - cursando
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
Manejo de personal
Mejora continua
Alimentos y bebidas
Costeo de producto
Disponibilidad de Horario

📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas Ensenada
🏢 KM Headhunters de Mexico
📍 Ensenada