Responsabilidades:
Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina.
Cargar y descargar los lavavajillas para mantener un flujo constante de vajilla limpia.
Fregar artículos específicos a mano, como tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada.
Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada para su uso posterior.
Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida.
Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo.
Mantener existencias de productos de limpieza (por ejemplo, detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario.
Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar rápidamente de cualquier problema técnico o de rendimiento.
Sacar la basura regularmente para mantener la higiene en la cocina.
Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lava Loza Para Restaurante De Marisco Miguel Hidalgo (México)
🏢 Grupo Is
📍 México