Se evalúa el estado de las instalaciones del restaurante, incluyendo la limpieza, higiene y mantenimiento de los locales y equipos
Implementación de Ideas nuevas
Comprobar que las condiciones de almacenamiento y las temperaturas sean adecuadas para preservar la calidad de los alimentos.
Se verifica si el restaurante sigue las prácticas correctas de etiquetado y trazabilidad de los productos.
Revisar las fechas de caducidad y los procesos de rotación de los alimentos.
Evalúar las prácticas de seguridad alimentaria en tiempo real, en lugar de basarse en datos históricos.
Fomentar una cultura de seguridad alimentaria sólida y contribuyen al ahorro económico al optimizar los recursos disponibles.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auditor De Calidad Monterrey
🏢 Tortas Bernal
📍 Monterrey