Objetivo del Puesto: Garantizar los insumos necesarios para llevar a cabo la producción de alimentos y bebidas, así como la operación en la sucursal, llevando un buen manejo de inventarios y controlando las existencias, entradas y salidas de productos en el almacén.
Principales Responsabilidades:
Controlar las entradas y salidas de los productos necesarios para la producción de bebidas y alimentos, así como los insumos de operación, llevando acabo la solicitud y recepción de pedidos, monitoreando en todo momento los precios.
Almacenar los insumos de acuerdo a sus características, en las condiciones idóneas para asegurar su calidad e higiene, acomodando los insumos por su uso, importancia y características, teniendo siempre en cuenta el sistema PEPS.
Asegurar que no existan pérdidas o bajas en el inventario por robo, extravío, caducidad, mermas y desperdicios.
Asegurar la distribución de los insumos a las áreas correspondientes Cocina, barra, piso en tiempo y forma, cumpliendo con las debidas características requeridas.




Garantizar un buen manejo y control de inventarios que permita siempre conocer las existencias y el valor real de los productos dentro de la bodega.
Trabajar en equipo con las diferentes partes interesadas (Proveedores, Jefes de áreas, Directores)
Elaborar Reportes relacionados a su área, tal como registros de inventarios, desperdicios y mermas.
Horario de trabajo: 9:00 a 6:00 pm.
Sábados de 9:00 a 2:00 pm.
Mayores informes al: .
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno matutino
Prestaciones:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Días por enfermedad
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Programa de referidos
Protegido dental
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Experiência:
Administración de suministros: 2 años (Obligatorio)
Disponibilidad para viajar:
100 % (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable De Suministros Guanajuato
🏢 Grupo 500 Noches
📍 Guanajuato