24 ago
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Sandos Hotels & Resorts
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Playa del Carmen
24 ago
Sandos Hotels & Resorts
Playa del Carmen
Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas:
Sub chef ejecutivo/a
Funciones:
Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente
Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u ordenes especiales
Informa al huesped ingredientes, combinación y preparación de los platos.
Manipula alimentos de acuerdo a los estandares de seguridad e higiene
Maneja recetas estandar y presentaciones de calidad, decoración y montaje de su área.
Requsiitos:
Licenciatura en gastronomía o afín.
Experiecia mínima de 2 años en el puesto (Hoteles de 800 - 1,000 habitaciones)
Manejo de personal
Experiência en diversas especialidades
Si cuentas con la experiência necesería es momento de que te postules y formes parte nuestra cadena Sandos Hotels and Resorts.
📌 Sub Chef Ejecutivo/a Playa Del Carmen
🏢 Sandos Hotels & Resorts
📍 Playa del Carmen