Únete a nuestro equipo y desarrolla tu talento en cocina
Buscamos personas comprometidas, vibrantes y con pasión por la preparación de alimentos para integrarse a nuestro equipo. Si disfrutas trabajar en un ambiente ágil, colaborativo y enfocado en la calidad, esta oportunidad es para ti.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio, para contribuir a una operación optimizado y a una excelente experiencia para nuestros clientes.
Principales responsabilidades
Preparación de alimentos
Preparar ingredientes y alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
Lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar insumos.
Apoyar en la cocción y montaje de platillos, garantizando su calidad y presentación.
Operación de cocina
Mantener abastecidas las estaciones de trabajo con los insumos necesarios.
Apoyar en el armado, empaque y entrega de pedidos para consumo en el restaurante, para llevar y plataformas de entrega.
Colaborar con el equipo para mantener un flujo de trabajo productivo durante los horarios de mayor demanda.
Limpieza e higiene
Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios y equipos.
Aplicar correctamente las normas de higiene, inocuidad y manejo de alimentos.
Apoyar en la limpieza general al finalizar la operación.
Trabajo en equipo
Colaborar con el personal de cocina y servicio para garantizar una atención rápida y de calidad.
Cumplir con los procedimientos internos y políticas de operación.
Perfil
Escolaridad
Secundaria concluida (indispensable).
Experiencia
Experiencia previa en cocina, restaurantes o establecimientos de alimentos (deseable).
No es indispensable; brindamos capacitación a personas con actitud de aprendizaje y compromiso.
Conocimientos
Preparación básica de alimentos.
Manejo higiénico de alimentos (deseable).
Buenas prácticas de limpieza y organización en
📌 Cocinero B Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 México
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