En el ámbito operativo y de servicio, el gerente supervisará la apertura, operación diaria y cierre puntual de la sucursal, garantizando que todos los platillos y bebidas cumplan estrictamente con los estándares de calidad, presentación e higiene de la marca, además de monitorear la satisfacción de los comensales y resolver quejas de manera cualificado. En cuanto al liderazgo y manejo de personal, se encargará de coordinar las jornadas, roles de turnos y descansos, vigilar el cumplimiento del reglamento interno, capacitar al equipo y mantener un clima laboral sano y estimulante. Administrativamente, será el responsable absoluto de los cortes de caja, y flujos de efectivo, manteniendo un control estricto de inventarios (insumos, mermas) para evitar fugas, optimizar costos y coordinar los pedidos en tiempo y forma con los proveedores y el comisariato.

Sueldo: $15,000.00 al mes

Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Sucursal Culiacán Rosales
🏢 Grupo Dolce mia
📍 Culiacán Rosales