En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un Chef Panadero con experiência comprobable en panadería francesa, apasionado por la calidad, la técnica y el detalle en cada pieza.

Buscamos a una persona con conocimiento en procesos de panificación artesanal, dominio de masas, fermentaciones, laminados y producción de pan y bollería de estilo francés, que quiera integrarse a un equipo comprometido con la excelencia y la experiência gastronómica.

Responsabilidades:
Elaboración de panadería y bollería con enfoque en panadería francesa:
Preparación de masas, fermentaciones, laminados y horneado
Estandarización de recetas y control de calidad en cada producción
Organización de producción diaria de pan
Cuidado de insumos, limpieza y orden del área de trabajo
Asegurar presentación, sabor y consistencia de las piezas

Perfil que buscamos




Experiência en panadería francesa y producción artesanal
Conocimiento técnico en masas, fermentación, laminado y horneado
Enfoque en calidad, detalle y presentación
Organización, responsabilidad y compromiso
Capacidad para trabajar en equipo y bajo procesos de cocina/producción

Ofrecemos
Sueldo inicial de $13,500 mensuales:
Estabilidad laboral
Ocasión de integrarse a un restaurante con enfoque en calidad y crecimiento

Si te apasiona la panadería francesa y quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, nos encantará conocerte.

Sueldo: A partir de $13,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Panadero Juriquilla
🏢 Grupo By Kaos
📍 Juriquilla