Somos una empresa en crecimiento consolidada en la elaboración de alimentos y servicio de comedor industrial que busca colocarse como principal proveedor de comida en la zona metropolitana de México. Estamos buscando a un cocinero(a) que se encargue de la preparación de los alimentos en una de nuestras unidades de servicio, enfocado(a) en la procuración de la higiene, calidad y sabor de los alimentos.
Requisitos:
Formación técnica o cualificado en gastronomía o cocina.
Experiencia mínima de 2 años en cocina institucional o industrial.
Conocimiento de normas de higiene y manejo idóneo de alimentos (certificación deseable).
Funciones:
Gestionar inventario de materia prima e insumos de la unidad.
Supervisar la correcta preparación y cocción de alimentos.
Asegurar la calidad de los platillos.
Controlar las porciones de los platillos.
Verificar la calidad e inocuidad de la materia prima recibida.
Coordinar y asignar las tareas del personal de cocina.
Mantener el orden y limpieza del área conforme a normas sanitarias.
Resolver incidencias técnicas u operativas durante los turnos de trabajo.
Recibir, registrar y resolver las quejas de los comensales.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo base de: 12,000
Pago semanal o catorcenal.
Prestaciones de ley.
Uniformes gratuitos.
Servicio de comedor subsidiado.
Oportunidad de crecimiento competente.
Horario:
De lunes a viernes: 7:30 a 17:00 pm
Sábado: 7:30 a 14:00 pm
Ubicación: Niño Flavio Zavala 7, San Jerónimo Tepetlacalco, 54090 Tlalnepantla, Estado de México.
Sueldo: $9,452.00 - $12,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A De Comedor Industrial Los Reyes Acaquilpan
🏢 GIYSA COMEDORES INDUSTRIALES S.A DE
📍 Los Reyes Acaquilpan
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