Coordinador de Calidad
Requisitos:
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Química de alimentos, Biotecnología, Nutrición o afín.
Conocimientos básicos en normatividad alimentaria e inocuidad (NOM, BPM, HACCP)
Manejo de paquetería Office
Actividades:
Mantener el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad, seguridad e higiene.
Capacitación de personal en BPH, BPM, control de alergenos, Haccp, Food Defense, Fraude alimentario.
Control y mediación de KPI ́S
Seguimiento a no conformidades y acciones correctivas
Coordinación de Fumigación y sanitización en las instalaciones
Apoyo en auditorias internas y en la preparación de evidencias para auditorias externas
seguimiento a programas de higiene, orden y limpieza




Elaboración de reportes de calidad, cambios documentales y mejorar al sistema
CONOCIMIENTOS DESEABLES:
Productos perecederos, cárnicos, lácteos, Buenas practicas de Manufactura (BPM), Introducción a sistemas de gestión de inocuidad (HACCP, ISO , FSSC )
Ofrecemos:
$18,000 mensuales netos
Prestaciones de ley
Vales de despensa $900 mensual
Tarjeta de descuentos
Uniformes gratuitos
Equipo de trabajo.
Horario: Lunes a Viernes 9:00am a 6:30pm Sábado 9:00am a 2:00pm
Postúlate por este medio

📌 Coordinador De Calidad Naucalpan De Juárez
🏢 CIEMSA
📍 Naucalpan de Juárez