24 ago
|
Grupo CMG "Cocina Chipotluda"
|
México
24 ago
Grupo CMG "Cocina Chipotluda"
México
RESTAURAURANTE DE ALTA GAMA, ubicado sobre Paseo Tollocan a la altura de CRISA, solicita:
SUBCHEF
Estamos buscando como requisitos indispensables:
Experiência mínima de 3 a 5 años como subchef de unidad, con enfoque en cortes de carne (INDISPENSABLE)
Licenciatura terminada
Manejo de equipos de trabajo.
.
Amplio conocimiento en cortes de carne, términos de cocción, etc.
Vivir en Toluca, Metepec o a no más de 40 minutos del restaurante.
Tus responsabilidades principales serán:
Manejo del equipo como líder de área.
Supervisión de preparación de platillos de acuerdo a recetario.
Trabajar bajo el sistema de estandarización de la unidad.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina.
Realización de platillos de acuerdo a la carta de la unidad.
Desarrollar platillos solicitados por junta directiva de acuerdo a temporadas.
OFRECEMOS
Sueldo base de $15 a 18 mil pesos mensuales + propinas
Incentivos de la marca
Comedor y estacionamiento gratuito
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15, - $16, al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Experiência:
SUBCHEF: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sub Chef Estado De México
🏢 Grupo CMG "Cocina Chipotluda"
📍 México