Vacante: Coordinador de Almacén
Empresa: del giro de alimentos perecederos
Ubicación: Colonia del Fresno
Horario: Lunes a viernes 7:00 a.m. a 4:00 p.m., sábado de 7:00 am a 2:00 pm
Modalidad: Presencial
Buscamos un Coordinador de Almacén con experiência sólida en alimentos perecederos, enfocado en control operativo, inocuidad, inventarios y liderazgo de equipos, que garantice el correcto funcionamiento del almacén bajo estándares profesionales.
Objetivo del puesto:
Asegurar la correcta operación del almacén mediante el control de ingresos, salidas, inventarios, surtido y producción, garantizando calidad, trazabilidad, orden, disciplina y cumplimiento de PEPS y 5's.
Principales responsabilidades:
Controlar ingresos de producto únicamente con orden de compra autorizada.
Verificar calidad, frescura, peso, lote y condiciones sanitarias.
Implementar y supervisar PEPS, inventarios cíclicos y mensuales.
Supervisar surtido (picking) y producción (cortes, mezclas, empaque).
Mantener orden, señalización y disciplina bajo metodología 5's.




Exigir uso correcto de EPP y cumplimiento de normas de seguridad.
Coordinar y desarrollar equipos operativos (almacenistas y carniceros).
Elaborar reportes, bitácoras y evidencias operativas para Dirección.
Requisitos:
Ingeniería Industrial, Logística, Alimentos o carrera afín.
3 a 5 años en almacenes de alimentos perecederos o distribución.
Experiência en cámaras frías y cadena de frío.
Manejo de inventarios, PEPS, auditorías físicas y Excel/ERP.
Liderazgo operativo y enfoque a resultados.
Deseable experiência en HORECA, mercado de abastos o cárnicos.
Certificación en Manipulación Higiénica de Alimentos (Distintivo H).
Ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Rol estratégico con impacto directo en rentabilidad y calidad.
Contexto con enfoque en orden, mejora continua y profesionalización.
Postúlate si cuentas con experiência real en operación, control y liderazgo en almacenes de alimentos.

📌 Coordinador De Almacén Guadalajara
🏢 2P Capital Humano
📍 Guadalajara