Coordinador de alimentos y bebidas
Horario rotativo
Funciones:
Supervisar limpieza y servicio en general en todas sus áreas (restaurante, cocina, barras, salas, así como supervisar permanente al personal y asegurar que cumplan con sus funciones
Monitoreo de ventas en cajas AYB.
Reportar cualquier anomalía dentro de las instalaciones al mantenimiento.
Supervisar que todo esté listo y en orden, para las aperturas del restaurant.
Así mismo, al finalizar el servicio en las mismas.
Orienta y canaliza al cliente al área correspondiente, para aclarar alguna duda o inconformidad.
Administra insumos de valor durante su turno.
Realiza los requerimientos de insumos durante su turno, de acuerdo al procedimiento y horarios.
Domina y se mantiene actualizado en el tema de las promociones vigentes, así como eventos, para transmitir dicha información a sus subordinados.




Planificar y organizar los menús de personal y de clientes.
Organizar y gestionar los horarios del personal de AyB.
Control de costos y presupuestos.
Mantener excelentes relaciones laborales y compromiso, con todo el personal en todas direcciones, cumpliendo siempre el reglamento interno.
Ofrecemos
Prestaciones de ley desde el primer día
Fondo de ahorro
Pago semanal
Comisa subsidiada
Requisitos
Mínimo 3 años de experiência en puestos similares.
Licenciatura terminada o trunca (gastronomía, administración de empresas O a fin).
Tipo de puesto: Jornada completa
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18, - $20, al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Alimentos Y Bebidas Dolores Hidalgo Cuna De La Independencia Nacional
🏢 Golden Lion Entertainment
📍 Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional