¡Encuentra la posibilidad de tus Xueños!
Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México.Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiências llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.Chef de cocina Comedor de ColaboradoresObjetivo:Supervisar y asegurar la elaboración de los platillos conforme a las recetas definidas y los estándares de presentación, poniendo especial cuidado en la composición y sazón de los platillos, así como en los estándares de calidad e higiene, cumpliendo con su meta de producción diaria.Funciones:- Coordina y supervisa la producción de alimentos de la cocina asignada, asegurando que cada platillo que sale de la cocina cumpla con los estándares de calidad, higiene y presentación.
Implementa estrategias para el aprovechamiento de los insumos utilizados para la producción de alimentos evitando mermas.
Supervisa la correcta calidad y variedad de los alimentos producidos en su cocina logrando la satisfacción del visitante.




Verifica la calidad de los insumos recibidos en el almacén.
Asegura la acreditación de las diferentes auditorias y certificaciones en su ámbito de trabajo.Competencias:Conocimiento Organizacional y Entendimiento del Concepto.
Iniciativa y adaptabilidad.
Manejo de contingencias.
Trabajo en equipo.
Comunicación.
Requisitos:- Escolaridad en Bachillerato.
Presentación y montaje de Platillos- Elaboración de Menús- Distintivo H y Distintivo CristalPrestaciones de Ley y Superiores:- Fondo de Ahorro- Comedor de Colaboradores- Transporte- Uniformes- Formación Continua- Ocasiones de Desarrollo- Bono de Puntualidad y AsistenciaHagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México¡POXTÚLATE AHORA!
Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $34, - $34, al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Confiable de gastos médicos- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistenciaTipo de jornada:- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Radica en Playa del Carmen?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Cocina Comedor Colaboradores Quintana Roo (México)
🏢 Grupo Xcaret
📍 México