en nutrium, empresa del sector alimentos, estamos en la búsqueda de una persona comprometida, organizada para garantizar la eficiencia y continuidad del proceso productivo mediante la adecuada planificación y control de recursos, asegurando disponibilidad de materiales, cumplimiento normativo y coordinación entre áreas para optimizar la operación y promover la mejora continua. Coordinar y ejecutar actividades administrativas que aseguren recursos humanos, insumos y condiciones operativas para cumplir el plan de producción y las buenas prácticas de manufactura.

lugar de trabajo: copacabana

modalidad: presencial

responsabilidades principales
administrar el personal de producción, gestionando programación de vacaciones, control de ausentismos, procesos disciplinarios y evaluaciones de periodo de prueba, para garantizar disponibilidad del recurso humano, cumplimiento normativo y continuidad operativa.
planificar y programar los turnos de producción considerando ausentismos, restricciones médicas, roles y disponibilidad de personal, para garantizar la cobertura necesaria, la óptima asignación de horas,



el cumplimiento de la legislación laboral y la correcta ejecución bajo comportamientos higiénicos y buenas prácticas de manufactura.
realizar la solicitud y seguimiento en sistema de materias primas, insumos, material de empaque, herramientas y demás implementos requeridos en planta, asegurando su disponibilidad en tiempo y cantidad requerida para cumplir la programación diaria, semanal y mensual.
realizar de manera conjunta con las áreas de producción, calidad y mantenimiento la programación de actividades (incluyendo la ejecución de reprocesos cuando sea requerido), asegurando la alineación de procesos para maximizar la eficiencia, garantizar la continuidad operativa y cumplir los objetivos de producción sin retrasos.

competencias y habilidades deseadas
análisis numérico.
habilidad analitica.
planeación y gestión del tiempo.
integridad. Liderazgo.
desarrollo y cumplimiento de objetivos.
conocimientos tecnicos del cargo.

tipo de contrato

contrato termino fijo 6 meses directo con la compañía / servicio alimentación
j-18808-ljbffr

📌 Analista De Producción / Planta Alimentos / Ingeniero Alimentos Monterrey (México)
🏢 Postobon
📍 México