**Nombre del puesto**Mesero / Mesera de Servicio**Área**Hospitalidad / Alimentos y Bebidas**Objetivo del puesto**Brindar un servicio de alimentos y bebidas **excepcional, cálido y personalizado**, asegurando una experiência memorable para huéspedes y clientes, cumpliendo los estándares de calidad, imagen y servicio de Casa Huamantla, Por los Siglos de los Siglos y el Speakeasy La Bodega, cuidando la operación, la venta y la satisfacción del cliente.
**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES GENERALES****1.Servicio al cliente**- Recibir a los clientes y huéspedes con actitud cordial, profesional y lenguaje adecuado al concepto del lugar.
- Presentar el menú, explicar platillos, bebidas y recomendaciones de manera clara y atractiva.
- Tomar órdenes con precisión y transmitirlas correctamente a cocina y barra.
- Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos de presentación, tiempos y calidad.
- Verificar continuamente la satisfacción del cliente durante su estancia.
- Resolver de manera inmediata y profesional cualquier inquietud o incidencia, escalando cuando sea necesario.
**2.Experiência de marca**Conocer y transmitir el concepto, historia y valores de Casa Huamantla y sus unidades.
- Adaptar el estilo de servicio según el espacio:- **Hotel**: servicio discreto, empático y personalizado.
- **Cafetería**: servicio ágil, amable y cercano.
- **Speakeasy**: servicio elegante, reservado y de alto nível.
- Anticiparse a las necesidades del cliente sin ser invasivo.
**3.Operación y control**- Montar y desmontar mesas conforme a lineamientos establecidos.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de servicio durante y después del turno.
- Verificar que loza, cristalería y cubiertos estén en óptimas condiciones.




- Apoyar en el control de insumos, reportando faltantes o mermas.
- Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre de turno.
**4.Ventas y promoción**- Sugerir productos adicionales de forma ética y profesional.
- Promover platillos, bebidas especiales y experiências del lugar.
- Conocer precios, promociones y políticas vigentes.
- Contribuir al cumplimiento de metas de venta y ticket promedio.
**5.Trabajo en equipo**- Colaborar de manera respetuosa con cocina, barra, recepción y demás áreas.
- Apoyar a compañeros en picos de operación.
- Mantener comunicación clara y profesional con supervisores.
**REQUISITOS DEL PUESTO****Escolaridad**- Mínimo secundaria concluida (deseable preparatoria).
**Experiência**- Deseable experiência previa en restaurantes, hoteles o bares.
- Valorable experiência en servicio premium o fine dining.
**Conocimientos**- Servicio al cliente.
- Manejo básico de alimentos y bebidas.
- Conocimiento básico de vinos, café o coctelería.
- **Manejo de comandas y sistemas de venta (deseable).
****HABILIDADES Y COMPETENCIAS**- Actitud de servicio.
- Comunicación efectiva.
- Atención al detalle.
- Trabajo bajo presión.
- Presentación personal impecable.
- Honestidad y responsabilidad.
**CONDICIONES DEL PUESTO**- Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.
- Interacción constante con clientes y equipo de trabajo.
**OFRECEMOS**- Capacitación constante- Oportunidades de desarrollo- Contrato con prestaciones de leyTipo de puesto: Jornada completa, AprendizSueldo: $9,****** - $15,****** al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinidoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero/Bartender (Huamantla)
🏢 Casa Huamantla
📍 Huamantla