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Grupo Bpt
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Xico
Cocinero — Boston's Prime Center MéridaUBICACIÓNPrime Center, zona norte, Mérida, Yucatán.SALARIO$10,000 MXN mensuales netos.
*DESCRIPCIÓN DEL PUESTO*Estamos abriendo Boston's Prime Center en Mérida y buscamos cocineros que quieran ser parte de esta apertura desde el primer día.Si tienes experiência en cocina de alto volumen — en cadena de restaurantes, hotel, resort o comedor industrial — y buscas un lugar con estabilidad, prestaciones reales y posibilidad de crecer dentro de un grupo con cinco marcas en operación, esta es tu oportunidad.LO QUE HARÁSPreparar y montar platillos conforme a las recetas y estándares de calidad de Boston's Pizza.Mantener tu estación de trabajo limpia, organizada y con mise en place completo antes y durante el servicio.Controlar porciones,
temperaturas y tiempos de preparación para garantizar la consistencia del producto en cada turno.Comunicar proactivamente al equipo cualquier situación que afecte los tiempos de salida o la calidad del platillo.Apoyar a las otras estaciones de cocina cuando la operación lo requiera.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.LO QUE BUSCAMOSExperiência mínima de 1 año en cocina de restaurante de cadena, hotel, resort o comedor de alto volumen.No se busca perfil de fonda o cocina de bajo volumen — la operación de Boston's maneja ritmos de servicio intensos y necesitamos personas que ya lo conozcan.Capacidad para trabajar bajo presión sin que la calidad del producto se vea afectada.Actitud de equipo: en esta cocina todos se apoyan, todos se cubren y todos ganan juntos.Disponibilidad para horario rotativo.No ofrecemos turno fijo.Sueldo: A partir de $10,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocineros (Xico)
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