**¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!**
Somos una de las mejores empresas para trabajar en México y buscamos **Especialista en Control de Calidad** para que vigile el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en nuestra cadena de suministro.
**Objetivo**:Asegurar que el producto final, así como los insumos y las MP para la fabricación y desarrollo del producto cumplan con los requisitos internos y externos.
**Actividades**:
- Gestionar la calidad e inocuidad de materias primas con base en normativa:
Muestreo de MP y PT.
Análisis fisicoquímicos de MP y PT.
Análisis microbiológicos de MP y PT.
Verificación de pesos de PT.
Registro en bitácoras de resultados de MP y PT.
Realizar certificado de análisis de PT.
- Inspección de requisitos para la entrega de materiales por parte de proveedores.
- Inspección de requisitos para la carga de materiales de unidades internas, externas o de clientes.
- Inspección de Contenedores de Cocoa.
- Reporte y seguimiento a rechazos internos.
- Realizar fichas técnicas de producto terminado y materias primas.
- Supervisión de Buenas Prácticas de Manufactura en producción, realizar arranque de día.
- Seguimiento de devoluciones de materias primas y material de empaque.
- Dueño de programa prerrequisito de plagas.




- Análisis y liberación de químicos de limpieza (detergentes y sanitizantes).
- Limpieza general de equipos de laboratorio.
- Lavado y acomodo de utensilios.
- Limpieza y orden de área de laboratorio.
- Registro y acomodo de muestras de retención de MP, PT y desarrollo de R&D.;
- Revisión de limpieza de área de laboratorio.
- Encargado de identificar y resguardar alérgenos.
**Conocimientos requeridos**:
- Manejo de balanzas analíticas
- Conocimientos en Office
- Conocimientos en química de alimentos (ingredientes, aditivos)
- Uso de equipo de laboratorio
- Conocimiento en BPM
- Conocimiento de la Normatividad Nacional de Alimentos
**Conocimientos deseables**:
- Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad
- Conocimientos Generales en Seguridad e Higiene
**Competencias**:
- Atención al detalle.
- Alta adaptabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Temple.
Zona de trabajo: Atizapán de Zaragoza, colonia México Nuevo
Horario: lunes a sábado. Lunes a viernes de 7 am a 4 pm y sábados de 9 am a 1 pm.
Ofrecemos: prestaciones de ley y fondo de ahorro
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $13,000.00 - $13,500.00 al mes
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Especialista en Control de Calidad (Tláhuac)
🏢 ABCO S.A. de
📍 Tláhuac