Cocinero/a (México)

Cocinero/a (México)

23 ago
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Grupo Crey: Deigo & Kaito
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México

23 ago

Grupo Crey: Deigo & Kaito

México

**Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Deigo & Kaito**
Fundado en 1995 por el señor Genshin Oyakawa, **Deigo**(でいご)ha sido desde entonces uno de los restaurantes de cocina japonesa tradicional más renombrado en la Ciudad de México, por su apego a las formas clásicas y la calidad exigente de sus ingredientes. Además de ser uno de los selectos restaurantes en México que cuentan con la certificación oficial para ofrecer carne Kobe en su menú.
Buscamos un Cocinero/a de tiempo completa para formar parte de nuestro equipo de **Deigo & Kaito** ubicado en colonia del Valle Centro. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
**Beneficios**:
- Sueldo base de $8,000 mensuales libre de impuestos
- Propinas no topadas
- Bono de productividad: $2,000 al mes
- Pago quincenal
- 2 descansos por semana
- Servicio de comedor
- Descuento de empleado de 50%
- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- Prestaciones del ley
- Contratación inmediata
**Responsabilidades**:
- Realizar su mise en place
- Realizar caldos, salsas, concentrados de su área asignada
- Elaboración de platillos en tiempo y forma cumpliendo todos los estándares puesto por el chef
- Realizar su requisición para su producción del día siguiente
- Hacer porciones y empacar su proteínas dependiendo su área
- Realizar inventario para tener una mejor rotación de productos
- Mantener siempre limpia su área de trabajo: mesa fría, todo equipo relacionado de su área asignada




- Cortar verduras dependiendo de su área: cebollín, tepanyaki, temperatura
- Apoyar haciendo producción en otros áreas dependiendo la demanda
- Limpieza general al finalizar el turno
**Requisitos**:
- 2 años de experiência
- Experiência con comida japonesa es un plus
- Manejo de cuchillos, plancha, wok, frituras
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de rolar horarios: 07:30am a 15:30pm / 15:30pm a 23:00pm
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
- 1 referencia laboral
**Interesados postularse ahora y te marcamos/mandar mensaje para programar una entrevista.**
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 al mes
Incentivos:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a (México)
🏢 Grupo Crey: Deigo & Kaito
📍 México

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