23 ago
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Restaurante Gino´s
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Iztapalapa
23 ago
Restaurante Gino´s
Iztapalapa
**Importante grupo restaurantero solicita **_**Chef Ejecutivo Operativo**_
Zona de trabajo: Gino's Tezontle
**Objetivo del puesto**:
- Creación de menú
- Producción de los platillos diarios
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Contratar y dirigir al personal de cocina
- Dar el «toque final» a los platos preparados
- Garantizar las normativas de nutrición, seguridad e higiene.
- Costos, presupuestos, control de merma, almacén PEPS.
- Manejo de Resultados.
**Requisitos**:
- Edad: 30 años en adelante
- Escolaridad: Lic. en Gastronomía.
- 2 años desempeñando el puesto como **CHEF** **RESTAURANTE**.
- Conocimiento de estándares de calidad e higiene
- Innovación y creatividad en montajes y platillos.
- Organización, planeación y agilidad en cocinas.
- Control y manejo de costos
- Planeación de menú y pedidos.
- Liderazgo en cocinas
**Ofrecemos**:
- Sueldo: $23,000.00 a $25,000.00 mensual dependiendo el perfil
- Horario: Lunes a Domingo con un día de descanso
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Contrato indefinido
**Si te interesa la vacante, por favor postúlate por este medio**
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $23,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo Gino's Tezontle (Iztapalapa)
🏢 Restaurante Gino´s
📍 Iztapalapa