**Responsabilidades Principales**
**Coordinación y logística de eventos**:
- Planificar y supervisar la operación de banquetes, asegurando puntualidad y calidad.
- Coordinar con los equipos de cocina, bodega, servicio y montaje.
- Garantizar que cada evento cumpla con los estándares de la empresa.
**Atención al cliente y resolución de problemas**:
- Mantener comunicación con clientes antes y durante el evento.
- Resolver imprevistos de manera efectiva y profesional.
- Asegurar la satisfacción del cliente y fomentar la fidelización.
**Gestión de personal**:
- Dirigir y motivar al equipo operativo (chefs, bodeguero, meseros).
- Capacitar y evaluar al personal para garantizar un excelente servicio.
**Control de costos y proveedores**:
- Supervisar la compra de insumos y materiales.
- Negociar con proveedores para optimizar costos.
- Gestionar presupuestos y reportar resultados financieros.




**Cumplimiento de normas y seguridad**:
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Implementar protocolos de manejo de alimentos y prevención de riesgos
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $24,141.10 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
Pago complementario:
- Bono trimestral
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- Trabajaste en banquetes?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- cinco: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 25/03/2025

📌 Gerente de Operación Banquetes (Cuauhtémoc Pensil)
🏢 Galiachef
📍 Cuauhtémoc Pensil