**esponsabilidades**
- Dirigir al personal de cocina y barra de sushi.
- Coordinar las comandas de comida
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida con forme al recetario.
- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina y barra de sushi.
- Asegurar la limpieza profunda y diaria de cocina y barra de sushi.
- Hacer los pedidos de insumos para cocina y barra de sushi.
- Capacitar al personal nuevo ingreso y seguimiento constante.
- Realizar inventarios.
- Asegurar las buenas prácticas de Manejo Higiénico de Alimentos.
Habilidades:
Liderazgo
Trabajo en Equipo
Enfoque a resultados
Sector
Alimentos y Bebidas
Informes :
Tipo de empleo
Jornada completa




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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina y Barra de Sushi (Ameca)
🏢 Mr Sushi
📍 Ameca