Buscamos a un panadero/a con pasión por el oficio y excelencia en ejecución.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable mínima de 3 años en panadería artesanal.
- Dominio de procesos de fermentación natural (masa madre).
- Conocimientos sólidos en bollería: laminado, formado y horneado de croissants, chocolatines, rol de canela, etc.
- Habilidad para trabajar con precisión, limpieza y orden.
- Capacidad para seguir recetas, estándares de producción y tiempos.
- Buena actitud y trabajo en equipo.
**Responsabilidades**:
- Producción diaria de panes de masa madre y piezas de bollería.
- Mantenimiento y alimentación de cultivos de masa madre.
- Laminado, formado y horneado con técnica.
- Control de tiempos de fermentación y horneado.
- Limpieza y organización del área de trabajo.




- Aportar ideas y mejoras al proceso cuando se requiera.
Ofrecemos:
- Ambiente de trabajo participativo y profesional.
- Cocina equipada con equipo especializado.
- Desarrollo y aprendizaje continuo.
¿Te interesa formar parte de un equipo que honra la tradición panadera y busca la excelencia?
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Días por enfermedad
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero (Colonia del Valle Centro)
🏢 Ihui Café
📍 Colonia del Valle Centro