**CAPITÁN DE MESEROS**
GENERALIDADES BÁSICAS.
- LUNES A DOMINGO
- (DESCANSO ENTRE SEMANA)
- 07:00 A 4:00 PM - 08:00 A 5:00 PM
- $5,000.00 - $6,000.00 M.N. SEMANALES
- DOCUMENTACIÓN BÁSICA
- SIN SEMANA DE FONDO
**Requisitos**:
EDAD RECOMENDADA: 28 A 45 AÑOS (FLEXIBLE SEGÚN EXPERIENCIA Y MADUREZ).
ESCOLARIDAD MÍNIMA: BACHILLERATO CONCLUIDO.
EXPERIENCIA LABORAL:
- MÍNIMO 3 A 5 AÑOS EN EL ÁREA DE SERVICIO.
- AL MENOS 2 AÑOS EN PUESTO DE SUPERVISIÓN _**(CAPITÁN DE MESEROS, SUBCAPITÁN, ENCARGADO DE TURNO O SIMILAR).**_
**HABILIDADES TÉCNICAS**
- DOMINIO DE TÉCNICAS DE SERVICIO (A LA CARTA, BANQUETES, EVENTOS).
- CONOCIMIENTO DE MARIDAJES, VINOS Y COCTELERÍA BÁSICA.
- MANEJO DE QUEJAS Y SERVICIO AL CLIENTE.
- COORDINACIÓN Y SUPERVISIÓN DE EQUIPOS.
- CONTROL DE COMANDAS Y MANEJO DE SISTEMA SOFT RESTAURANT.
- CONOCIMIENTO DE NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (NOM-251-SSA1).
- MANEJO BÁSICO DE INVENTARIOS DE LOZA, CRISTALERÍA Y UTENSILIOS.




**HABILIDADES BLANDAS**
- LIDERAZGO Y CAPACIDAD DE MOTIVAR AL EQUIPO.
- COMUNICACIÓN CLARA, ASERTIVA Y RESPETUOSA.
- ORGANIZACIÓN Y PLANEACIÓN DEL SERVICIO.
- RAPIDEZ PARA TOMA DE DECISIONES BAJO PRESIÓN.
- RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS ENTRE COLABORADORES Y CON CLIENTES.
- ACTITUD DE SERVICIO, CORDIALIDAD Y EMPATÍA.
- ATENCIÓN AL DETALLE PARA ASEGURAR ESTÁNDARES DE CALIDAD.
**APTITUDES**
- ORIENTACIÓN AL CLIENTE Y A RESULTADOS.
- DISPONIBILIDAD DE HORARIOS Y ADAPTACIÓN A CAMBIOS.
- TOLERANCIA A LA PRESIÓN.
- PROACTIVIDAD EN MEJORA DE PROCESOS DE SERVICIO.
- EJEMPLO DE PUNTUALIDAD, PRESENTACIÓN E IMAGEN PERSONAL.
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Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de Meseros (Baja California)
🏢 Restaurante Chicho´S
📍 Baja California