**Gerente de Mantenimiento Nacional (Enfoque Restaurantes - Retail)**
**Ubicación**: CDMX
**Cobertura**: Nacional (180 sucursales)
**Modalidad**: Presencial con disponibilidad para viajar
**Industria**: Retail (Restaurantes y Tiendas)
**Sueldo**:$50,000 a $60,000 netos + prestaciones de ley y SGMM**
**Descripción del puesto**
Empresa del sector retail con operación a nível nacional busca **Gerente de Mantenimiento** con sólida experiência en **cadenas restauranteras y tiendas retail**, responsable de liderar la estrategia y ejecución del mantenimiento de **180 sucursales**, garantizando la continuidad operativa, estandarización de procesos y control de costos.
Buscamos un perfil **altamente estructurado, estratégico-operativo**, con capacidad de ejecución y liderazgo, acostumbrado a entornos de alta exigencia y operación multi-unidad.
**Objetivo del puesto**
Diseñar, implementar y ejecutar el **calendario nacional de mantenimiento preventivo y correctivo**, asegurando la operación continua de las unidades, optimizando costos y garantizando estándares de calidad, seguridad e imagen en toda la red.
**Responsabilidades principales**
- Diseño, implementación y control del calendario nacional de mantenimiento para 180 sucursales.
- Ejecución y seguimiento de programas de **mantenimiento preventivo y correctivo**.
- Supervisión de la operación de mantenimiento en restaurantes (equipos críticos y operación diaria).
- Liderazgo y desarrollo de un equipo interno de **7 personas**.
- Coordinación de proveedores externos a nível nacional:
- Refrigeración
- Aire acondicionado
- Gas
- Electricidad
- Plomería
- Equipamiento de cocina industrial
- Gestión de incidencias críticas bajo esquema de **SLA’s y tiempos de respuesta**.
- Administración y control del **presupuesto nacional de mantenimiento**.




- Estandarización de procesos, protocolos y checklists operativos.
- Supervisión de **aperturas y remodelaciones** de sucursales.
- Implementación y seguimiento de KPI’s:
- Cumplimiento de mantenimiento preventivo
- Tiempo de respuesta
- Costo por unidad
- Incidencias recurrentes
- Asegurar cumplimiento de normativas (Protección Civil, gas, electricidad, seguridad e higiene).
- Elaboración de **reportes ejecutivos** para dirección.
- **Requisitos**:
- **Ingeniería (Industrial, Mecánica, Eléctrica o afín).**
- Experiência mínima de 5-7 años en mantenimiento dentro de cadenas de restaurantes (INDISPENSABLE).
- **Experiência gestionando operaciones multi-sucursal (adecuado +80 / 100 unidades).**:
- **Experiência liderando equipos de mantenimiento.**:
- Conocimiento técnico sólido en:
- Refrigeración comercial
- Equipos de cocina industrial
- Sistemas de extracción
- Instalaciones eléctricas y de gas
- Experiência en manejo de presupuestos y control de costos.
- Manejo de Excel (intermedio-avanzado).
- Disponibilidad para viajar constantemente.
**Competencias clave**
- Planeación estratégica + ejecución operativa
- Liderazgo y desarrollo de equipos
- Alta capacidad de organización
- Sentido de urgencia
- Toma de decisiones
- Enfoque a resultados
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $50,000.00 - $60,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos mayores
Pregunta(s) de postulación:
- Tienes experiência como Gerente o Director de Mantenimiento en cadenas de retail o de restaurantes?
- Estas de acuerdo con el sueldo de 50 a 60 mil netos mensuales + prestaciones de ley?
- ¿Cuántas sucursales has tenido bajo tu responsabilidad?
- ¿Has manejado calendario nacional de mantenimiento?
- Tienes disponibilidad para viajar constantemente?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Nacional de Mantenimiento (Retail y Restaurantes) (Lomas de Chapultepec)
🏢 Add Capital Humano
📍 Lomas de Chapultepec