Responsabilidades Y Funciones

· Preparar y cocinar alimentos en plancha (como variedad de huevos, club sándwich, molletes, enchiladas, etc.) conforme a los estándares del establecimiento.

· Verificar la correcta cocción, presentación y porcionado de los alimentos.

· Mantener la plancha, utensilios y área de trabajo limpios, ordenados y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

· Realizar el montaje de los platillos de acuerdo con las recetas y lineamientos establecidos.

· Apoyar en la preparación previa de insumos (mise en place).

· Controlar el uso adecuado de insumos para evitar mermas.

· Colaborar con el equipo de cocina y servicio para asegurar un flujo optimizado de operación.

· Cumplir con los tiempos de preparación establecidos, especialmente en horas pico.

· Reportar faltantes de insumos, incidencias o irregularidades en el área.

· Hacer reporte de insumos requeridos para la operación diaria.

Requisitos

· Experiencia previa como planchero(a), cocinero(a) o en puestos similares (deseable).

· Conocimiento básico en manejo de plancha y preparación de alimentos.





· Conocimiento y aplicación de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.

· Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

· Actitud de servicio, responsabilidad y puntualidad.

· Experiencia mínima: 2 años

Incentivos

· Prestaciones de ley: IMSS, Infonavit, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo.

· 30 minutos de almuerzo diaria más 15 minutos de descanso durante la jornada

· 1 almuerzo diario.

· 2 días de descanso a la semana (sábado y domingos). se trabajarán algunos sábados con aviso previo

· Uniforme gratuito.

· Capacitación y entrenamiento.

· Sobresaliente ambiente laboral con oportunidades de crecimiento.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: A partir de $9,600.00 al mes

Incentivos:
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Experiencia:
Cocina: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📍 México