23 ago
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Sushi Ken
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Cancún
1- MANIPULAR EL EQUIPO Y UTENSILIOS DE COCINA._
2- LAVADO Y DESINFECCION DE LOS ALIMENTOS.
3- CORRECTA MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS E INSUMOS (DESCONGELACION, PEPS Y ALMACENAJE)
4- CONOCER TEMPERATURAS IDEALES DE REFRIGERACION, CONGELACION Y ZONA DE RIESGO.
5- _CONOCIMIENTO DE CLORACION DEL AGUA.
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6- _ETIQUETADO DE PRODUCTOS (NOMBRE DE PRODUCTO Y FECHA DE CADUCIDAD).
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7- COCCION DEL ARROZ Y SU PREPARACION PARA SERVICIO.
8- CORTES DE VERDURAS, PORCIONES DE ARROZ, PROTEINAS Y EMPANIZADOS.
9- ELABORACION DE ROLLOS, CONOS, SASHIMIS Y NIGIRIS.
10- _LIMPIEZA DEL AREA (ABRIR LIMPIO-CERRAR LIMPIO).
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Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
Sueldo: A partir de $15, al mes
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Pago complementario:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina Cancún
🏢 Sushi Ken
📍 Cancún