En Nutrium, empresa del sector alimentos, estamos en la búsqueda de una persona comprometida, organizada para garantizar la eficiencia y continuidad del proceso productivo mediante la adecuada planificación y control de recursos, asegurando disponibilidad de materiales, cumplimiento normativo y coordinación entre áreas para optimizar la operación y promover la mejora continua.
Coordinar y ejecutar actividades administrativas que aseguren recursos humanos, insumos y condiciones operativas para cumplir el plan de producción y las Buenas Prácticas de Manufactura.
Lugar de trabajo: Copacabana
Modalidad: Presencial
Responsabilidades principales
Administrar el personal de producción, gestionando programación de vacaciones, control de ausentismos, procesos disciplinarios y evaluaciones de periodo de prueba, para garantizar disponibilidad del recurso humano, cumplimiento normativo y continuidad operativa.
Planificar y programar los turnos de producción considerando ausentismos, restricciones médicas, roles y disponibilidad de personal, para garantizar la cobertura necesaria, la óptima asignación de horas,



el cumplimiento de la legislación laboral y la correcta ejecución bajo comportamientos higiénicos y buenas prácticas de manufactura.
Realizar la solicitud y seguimiento en sistema de materias primas, insumos, material de empaque, herramientas y demás implementos requeridos en planta, asegurando su disponibilidad en tiempo y cantidad requerida para cumplir la programación diaria, semanal y mensual.
Realizar de manera conjunta con las áreas de producción, calidad y mantenimiento la programación de actividades (incluyendo la ejecución de reprocesos cuando sea requerido), asegurando la alineación de procesos para maximizar la eficiencia, garantizar la continuidad operativa y cumplir los objetivos de producción sin retrasos.
Competencias y habilidades deseadas
Análisis numérico.
Habilidad analitica.
Planeación y gestión del tiempo.
Integridad.
Liderazgo.
Desarrollo y cumplimiento de objetivos.
Conocimientos tecnicos del cargo.
Tipo de contrato
Contrato termino fijo 6 meses directo con la compañía / Servicio alimentación
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📌 Analista De Producción / Planta Alimentos / Ingeniero Alimentos (Monterrey)
🏢 POSTOBON
📍 Monterrey