Significativo restaurante se encuentra en búsqueda de un competente con experiência en liderazgo de cocina, operación y manejo de personal.

Requisitos:
Experiência comprobable como Jefe de Cocina.
Experiência supervisando equipos de trabajo.
Conocimientos en control de inventarios, pedidos y manejo de insumos.
Experiência en elaboración de recetas, estandarización y control de costos.
Conocimiento de normas de higiene y manejo de alimentos.
Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.

Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria de cocina.
Coordinar y liderar al personal a cargo.
Garantizar la calidad, presentación y tiempo de entrega de los alimentos.
Controlar inventarios, mermas y costos.
Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Participar en la capacitación y desarrollo del equipo.

Sueldo: $13,000.00 - $13,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina San Luis Potosí
🏢 Grupo Petro
📍 San Luis Potosí