calidad
implementar y mantener un sistema de gestión de calidad para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos.
realizar inspecciones y auditorías para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
desarrollar y mantener procedimientos y protocolos para la manipulación y preparación de alimentos.
capacitar al personal en técnicas de manipulación y preparación de alimentos.
monitorear y controlar la temperatura, humedad y limpieza en áreas de almacenamiento y preparación de alimentos.

salud
implementar y mantener un programa de salud y seguridad para prevenir enfermedades y lesiones en el personal.
realizar evaluaciones de riesgo y desarrollar planes para mitigar riesgos para la salud.




capacitar al personal en técnicas de higiene y seguridad.
monitorear y controlar la salud del personal y tomar medidas para prevenir la propagación de enfermedades.
desarrollar y mantener un plan de respuesta para emergencias médicas.

seguridad
implementar y mantener un plan de seguridad para prevenir accidentes y lesiones en el personal.
realizar evaluaciones de riesgo y desarrollar planes para mitigar riesgos para la seguridad.
capacitar al personal en técnicas de seguridad y
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📌 Especialista En Calidad, Higiene Y Seguridad Alimentaria Santiago De Querétaro
🏢 Newrest Group
📍 Santiago de Querétaro