FOGON DO BRASIL Busca Ayudante de Cocina.

Ubicacion: Autop. México - Puebla KM 120, Rancho Moratilla, 72110 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.

Descripción del Puesto:

Buscamos Ayudantes de Cocina con energía, disciplina y un fuerte compromiso con la higiene y la calidad. Serás un elemento principal en la línea de producción, asistiendo directamente a nuestros chefs para asegurar que todos los insumos y preparaciones básicas estén listos para la ejecución de eventos de alto nivel. Si tienes ganas de aprender y crecer en una cocina profesional y exigente, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades:

- Asistir en la preparación preliminar de ingredientes (lavar, pelar, cortar y desinfectar) para las diferentes partidas de la cocina.
- Higiene y Limpieza: Mantener las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina en perfectas condiciones de limpieza y orden. Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Asistencia en Producción: Trasladar materiales, ingredientes o platillos a las áreas correspondientes,



asegurando el flujo continuo de la producción.
- Montaje y Logística: Apoyar al equipo en las tareas de montaje y preparación de insumos para la barra.

Requisitos Indispensables:

- Experiencia: Deseable experiencia previa en cocina a volumen y manejo de alimentos.
- Actitud: Proactividad, disciplina, puntualidad y gran capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Con disponibilidad de horario debido a la naturaleza de la demanda del Restaurante.
- De lunes a Domingo, descanso entre semana.
- Conocimientos: Interés genuino por la gastronomía e higiene básica de alimentos.

Ofrecemos:

- Sueldo base.
- Propinas diarias.
- Alimentos.
- Uniforme.

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:$10,000.00 al mes + propinas.

Postúlate por este medio o envianos un WhatsApp al (phone hidden), para agendar entrevista.

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Aux de Cocina (Moratilla)
🏢 Fogon do Brasil
📍 Moratilla