Prestigioso restaurante mexicano de cortes premium en zona Andares, esta en busca de tu talento, para el puesto de:LUGAR:- Plaza Unicenter (A un lado de Plaza Andares)SALARIO:- $12,500 + Destacados Propinas Semanales.
Pagos quincenales, vía nomina (nos adaptamos a tu banco).
Posibilidad de ingresos superiores $17,000 (sumando salario neto y propinas)HORARIO:- Lunes a Domingo: 09:00 a.m. a 05:00 p.m. y 05:00 p.m. al cierre (transporte gratuito).
Descanso pagado un día entre semana.
Rolar turnos.
ACTIVIDADES:- Preparación de masas y mezclas- Elaboración de bizcochos, masas quebradas, etc.- Decoración de postres- Aplicación de glaseado, crema, frutas y chocolate para embellecer productos.
Elaboración de rellenos y coberturas.
Preparación de cremas, mousses, merengues, ganaches, entre otros.
Control de ingredientes y porciones.
M.H.A.- Manejo de Inventarios, producto final e insumos.
Manejo de horno ("rational y unox"; preferentemente) y temperaturas.
Innovación y creatividad.
CONOCIMIENTOS BASICOS:- Ingredientes principales.
Técnicas de amasado.
Fermentación.
Formado y boleado.




Horneado.
Higiene y seguridad alimentaria.
Control de calidad.
Uso de maquinaria básica.
Conocimiento de recetas básicas.
Organización y tiempos de producción.
Requisitos:- Experiência previa en el puesto (mínimo 1 año).
Documentación básica en orden.
Constancia de Situación Fiscal (actualizada, no mayor a 3 meses).
Bachillerato terminado o carrera trunca.
Pasión por la repostería y ganas de seguir aprendiendo.
PRESTACIONES:- Prestaciones de ley.
Crecimiento laboral a mediano plazo.
Capacitación pagado.
Uniformes 100% gratuitos.
Comedor 100% gratuito.
Transporte nocturno 100% gratuito.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12, - $17, al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Servicio de comedor- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoPregunta(s) de postulación:- ¿Ha trabajado en restaurantes?
Experiência:- Repostero: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Repostero Zapopan (México)
🏢 Casa Prime
📍 México