Hotel Holiday Inn Monterrey-Parque Fundidora solicita:Chef ejecutivoActividades:- Conocimiento en costos.
Creación de nuevas recetas.
Conocimiento de distintivo H.
Conocimiento en Norma 251.- Coordinación del servicio de buffet y a la carta.
Coordinar, supervisar y participar en la preparación de platillos que se requieren en eventos contratados (calidad e inocuidad)- Cotejar registro de mermas en bitácora, dictar y validar que la captura sea correcta.
Manejo de inventarios.
Manejo de personal.
Disponibilidad y flexibilidad de horarios.
Revisión diaria de eventos programados.
Requisitos:- Mayores de edad.
Ambos sexos.
Experiência mínima de 5 años como chef en cocina de hoteles.
Manejo de personal.
Disponibilidad de horario.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $25, - $26, al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Caja de ahorro- Descuento de empleados- Protegido de vida- Vales de despensaPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Fines de semana- Turno de 10 horasEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Cocina: 5 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Monterrey
🏢 Holiday Inn Monterrey Parque Fundidora
📍 Monterrey