Descripción de la empresa Truffle AI (YC W25) es una empresa enfocada en construir agentes de IA que automatizan y unifican los flujos de trabajo de las empresas en cuestión de minutos. Ayudamos a organizaciones de distintos tamaños a simplificar procesos complejos y a mejorar su eficiencia operativa.

Nuestro objetivo es que las personas se centren en las decisiones estratégicas mientras la IA se ocupa de las tareas repetitivas. Trabajamos en un entorno dinámico, tecnológico y muy orientado a la innovación culinaria aplicada a experiencias de usuario y producto.

Descripción del puesto Como Chef ejecutiv en Truffle AI, te encargarás de diseñar, liderar y ejecutar la propuesta gastronómica interna y externa de la empresa, incluyendo menús para eventos, demostraciones con clientes y experiencias culinarias relacionadas con nuestros productos de IA. En tu día a día coordinarás la cocina, gestionarás proveedores, controlarás costes y asegurarás la calidad y consistencia de todos los platos.

También colaborarás con otros equipos para crear experiencias gastronómicas alineadas con la imagen de la empresa y apoyar la organización de eventos corporativos. Este es un puesto de jornada completa, con modelo híbrido: trabajarás principalmente desde Georgia, Estados Unidos,



combinando presencia en las instalaciones con parte del trabajo desde casa cuando sea posible.

Requisitos

- Experiencia sólida como Chef ejecutiv o puesto similar, liderando equipos de cocina y gestionando operaciones culinarias de forma integral.
- Formación en gastronomía, artes culinarias o equivalente, con dominio de técnicas de cocina contemporánea y conocimiento de tendencias gastronómicas internacionales.
- Aptitudes en planificación de menús, control de costes, gestión de stock y negociación con proveedores para garantizar calidad y rentabilidad.
- Capacidad para organizar eventos gastronómicos, caterings y experiencias culinarias para clientes y equipos internos, manteniendo altos estándares de presentación y servicio.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo, con enfoque inclusivo y respetuoso hacia personas de distintas procedencias y perfiles.
- Conocimiento básico de herramientas digitales de gestión (por ejemplo, hojas de cálculo, software de inventario o apps de organización interna) y disposición para aprender sobre el entorno tecnológico de la empresa.
- Capacidad para trabajar en un entorno híbrido e internacional, con flexibilidad horaria y nivel de inglés suficiente para comunicarte con equipos y proveedores globales.

📌 Chef ejecutiv (Guadalajara)
🏢 Truffle AI (YC W25)
📍 Guadalajara