Somos una sala VIP exclusiva, en el Aeropuerto de la Ciudad de México, terminal 1 y terminal 2.

Requisitos:

- Mínimo 2 años de experiencia como Barman o Mixólogo.
- Preparatoria terminada.
- Excelente presentación, actitud de servicio y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad de horario.

Funciones principales:

- Diseñar y ejecutar cocteles de autor, clásicos y especiales del menú, bajo lineamientos del concepto speakeasy.
- Preparar bebidas calientes (cafés, tés) y frías (jugos, cold brews, mocktails) con precisión y elegancia.
- Aplicar técnicas avanzadas de mixología: infusiones, maceraciones, uso de bitters, espumas o ahumados, según el caso.
- Verificar el estado y rotación de insumos, gestionar mermas y levantar reportes de inventario diarios.
- Colaborar en la creación y actualización de cartas,



recetas o presentaciones especiales. Participar en aperturas, cierres y limpieza profunda con bitácoras de bar.

Ofrecemos:

- Sueldo base
- Vales de despensa
- Bonos de puntualidad y asistencia
- Prestaciones de ley desde el primer día y superiores
- Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo

¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo! Envía tu CV actualizado a: [email protected] ó 56 6233 1522

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Ventajas

- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mioxólogo Lider| Sala VIP Aeropuerto CDMX (México (Lic. Benito Juárez))
🏢 Grupo ALEB
📍 México (Lic. Benito Juárez)